元漁師がつくる岡ざきの漁師めし

庄内の食材を活かした鶴岡の味

季節ごとに違った味わいが楽しめる庄内浜の鮮魚を活かした、様々な料理をご用意しております。他にも独自のルートで仕入れるマグロなど、新鮮・豪快な岡ざきならではの漁師めしをご堪能ください。また、庄内で造られた美味しい地酒も取り揃えております。旬の逸品と合わせてお楽しみください。

由良穴子

由良の焼き穴子
1,210円(税込み)
夏の珍味といわれる由良の焼き穴子。
7~9月頃が旬ですが、当店では一年を通して味わうことができます。弾力のある食感と独特の香りや味が、クセになる逸品。日本酒と合わせて楽しむ庄内のおつまみをぜひ。

穴子1

※表示価格は税込みです。

がさ海老

えび1

がさ海老の塩焼き
880

身が引き締まり、旨みが凝縮された「がさ海老」 。
鮮度が落ちやすいので市場にはあまり出回らない、大変希少なエビです。シシンプルな塩焼きで素材の味を感じてください。

がさ海老のピリ辛炒め
880

様々な楽しみ方でがさ海老を味わえるのも
岡ざきの魅力。ピリッとした程よい辛さが、
がさ海老の甘みとよく合います。

えび2

えび3

がさ海老の唐揚げ
880

こちらもシンプルな楽しみ方。
唐揚げにしたがさ海老にレモンをかけてどうぞ。
塩焼きとはまた違った、がさ海老の旨みを味わえます。

鮮魚

刺し盛り5点盛り
2,200円(税込み)

庄内浜で獲れた鮮魚や独自のルートで仕入れるマグロが彩る岡ざきの
刺し盛り。素材の新鮮さや味を直に楽しんでいただけます。
ぜひ、日本酒とご一緒に今夜のお食事に。

【旬な刺身盛り】

旬な刺身3点盛り
1,350円
旬な刺身5点盛り
2,200円
旬な刺身7点盛り
2,980円

マグロを心ゆくまで堪能する

まぐろ刺し1

鮪トロ刺し
1,650円(税込み)

漁師ならではの料理

元漁師だった先代だからこそ仕入れられる新鮮なマグロ。
頭まで余すことなく、様々な調理法で味わえるのも岡ざきならではです。
自慢のマグロ料理をぜひご堪能ください。

ステーキ

頬肉のステーキ
880円(税込み)

美味しい料理をご堪能ください

ここ庄内には多くの酒蔵があり、日本酒造りも盛んです。
岡ざきでは、酒蔵で丹精込めて造られた庄内の地酒を約10種類程
ご用意しております。すっきりとした辛口のものから濃厚で芳醇なものまで幅広く取り揃えていますので、ぜひ魚料理と合わせてお楽しみください。

飲み比べセット 

新しい味との出会いを

飲み比べセット
 

多数ある庄内の地酒を楽しめる飲み比べセット。
色々と試しながら、自分に合った一杯を見つけてみてください。

豊富にご用意しております
味わいや香りを幅広く楽しめるよう、鶴岡産の国産ワインをはじめ、鮮魚や日本食に合うワインをご用意しております。 「漁師めしとワイン」の異色の組み合わせ。ぜひ、ご堪能ください。

※価格は全て税込み表記です。

※価格は全て税込み表記です。

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