季節ごとに違った味わいが楽しめる庄内浜の鮮魚を活かした、様々な料理をご用意しております。他にも独自のルートで仕入れるマグロなど、新鮮・豪快な岡ざきならではの漁師めしをご堪能ください。また、庄内で造られた美味しい地酒も取り揃えております。旬の逸品と合わせてお楽しみください。
※表示価格は税込みです。
身が引き締まり、旨みが凝縮された「がさ海老」 。
鮮度が落ちやすいので市場にはあまり出回らない、大変希少なエビです。シシンプルな塩焼きで素材の味を感じてください。
様々な楽しみ方でがさ海老を味わえるのも
岡ざきの魅力。ピリッとした程よい辛さが、
がさ海老の甘みとよく合います。
こちらもシンプルな楽しみ方。
唐揚げにしたがさ海老にレモンをかけてどうぞ。
塩焼きとはまた違った、がさ海老の旨みを味わえます。
庄内浜で獲れた鮮魚や独自のルートで仕入れるマグロが彩る岡ざきの
刺し盛り。素材の新鮮さや味を直に楽しんでいただけます。
ぜひ、日本酒とご一緒に今夜のお食事に。
元漁師だった先代だからこそ仕入れられる新鮮なマグロ。
頭まで余すことなく、様々な調理法で味わえるのも岡ざきならではです。
自慢のマグロ料理をぜひご堪能ください。
ここ庄内には多くの酒蔵があり、日本酒造りも盛んです。
岡ざきでは、酒蔵で丹精込めて造られた庄内の地酒を約10種類程
ご用意しております。すっきりとした辛口のものから濃厚で芳醇なものまで幅広く取り揃えていますので、ぜひ魚料理と合わせてお楽しみください。
多数ある庄内の地酒を楽しめる飲み比べセット。
色々と試しながら、自分に合った一杯を見つけてみてください。
※価格は全て税込み表記です。
※価格は全て税込み表記です。