鶴岡市のディナーに刺身、寿司、牡蠣、魚料理と日本酒・地酒の飲み比べ
山形県鶴岡市に店を構える海鮮居酒屋「魚亭 岡ざき(さかなてい おかざき)」。
当店では、地元庄内浜で獲れた新鮮な魚介を用いて、漁師めしと言えるものから上質な一品まで、
様々な海鮮料理をご提供しています。刺身や海鮮丼、握り寿司の他、
独自のルートで仕入れるマグロを使った一品料理など、どれも自慢の逸品。
もちろん、肉料理やお酒のつまみも豊富にご用意しています。
ぜひ相性の良い鶴岡の地酒を片手に、心ゆくまでお食事をお楽しみください。
※表示価格は全て税込みです。
地元庄内浜産! 旬な刺身盛り
- 3点盛り 1,350円
- 5点盛り 2,200円
- 7点盛り 2,980円
鮮度の良さや風味を直に味わうなら、やはり刺身がおすすめ。豊富な魚種が獲れる庄内浜で水揚げされた新鮮な魚介や、独自のルートで仕入れるマグロを繊細に盛り合わせてご提供します。
- おまかせにぎり(10カン)
- 2,200円
マグロをはじめ、四季折々の鮮魚は握りでも美味しくお召し上がりいただけます。豪快に握る寿司は漁師めしらしさに溢れ、食べ応えも抜群。苦手なネタなどがあれば気軽にお申し付けください。
当店では庄内浜で獲れる旬の鮮魚の料理も楽しむことができます。
岩牡蠣やハタハタ、寒鱈汁などその季節の旬を逃がさず料理にして提供しています。
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岩牡蠣
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寒鱈鍋
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ハタハタの湯揚げ
- 鮪のホホ肉ステーキ
- 880円
希少部位であるマグロの頬肉を使用。まるでお肉かのようなジューシーさとやわらかさが魅力です。塩味・醤油味からお好きな方をどうぞ。
- がさエビ 塩焼き
- 880円
旨味の濃い庄内浜産のがさエビは、シンプルに塩焼きで。日本海でしか獲れず、鮮度が落ちやすいので、市場にはあまり出回らない大変希少な幻のエビです。
- 由良穴子焼き
- 1,210円
7~9月頃が旬の、隠れた夏の珍味「由良の焼き穴子」。当店では一年中ご提供しています。穴子と呼ばれていますが、実はヌタウナギ。外はパリっと、中はジュワッと、癖になる味わい。 調理できる料理人が限られる貴重な一品です。
- 岩のりおにぎり
- 330円
醤油で味付けしたおにぎりに、特産の岩のりを巻いてご提供。呑んだ後の〆にぴったりな一品です。
しっかりとお腹を満たしてお帰りください。
日本酒造りが盛んな庄内地域。当店でも鶴岡の地酒を豊富に取り揃えています。定番9種の他、その時々の季節の限定酒もご用意。辛口から甘口まで、海鮮料理に合うものだけを集めました。3種、または9種の飲み比べもできますので、日本酒好きの方はぜひどうぞ。
+2,200円で飲み放題をお付けできます!